Ana içeriğe atla

Lezzet Dünyam- Ballı Ceviz


Ankara da yaşadığım yıllarda öğlen yemeklerinde dostumla beraber Quick China'ya giderdik. O zamanlar tadına doyamadığım bu lezzeti evde kendim yapmaya karar verdim. Uzun zamandır Ankara'ya gidemediğim için de özlediğim bir lezzet kendisi. Enerji oranı oldukça yüksek ama yaz aylarında yanına vanilyalı dondurmayla harika olduğunu da söylemeden geçemeyeceğim. Yapılışı oldukça kolay işte tarifi.



Malzemeler:

-300 gr Kavrulmuş Ceviz
-Yarım su bardağından biraz fazla bal,
-1 yemek kaşığı tereyağ

Yapılışı:

Seramik bir tavada yağı eritiyoruz. 1 Kaşık tereyağ yeterli oluyor ama tepeleme koymayın sakın. Yağla aranız çok yoksa ise yarım kaşıkta yeterli olacaktır. Orta ateşte eriyen yağın içine balı döküyoruz. Biraz pişmesini bekliyoruz. Balı yine damak tadınıza göre arttırabilir yada azaltabilirsiniz. Köpürüp pişmeye başlayan bal tereyağı karışımının içine cevizleri atıyoruz. Ağdalaşmış kıvama gelene kadar pişiriyoruz. Daha sonra altını kapatım, yağlı kağıt üzerine bu malzemeyi döküyoruz. Birbirine yapıştığı için cevizler tek tek kağıda yerleştirip kurumaya bırakıyoruz. Ballar donduktan sonra ise servis yapabilir, tek başına yiyebilir yada yanına dondurma koyup servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun..

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

İSTANBUL

Ani bir kararla İstanbula gitmeye karar verdim.Biletimi aldım hazırlıklara akşam başlamayı düşünüyorum.Yarın öğlen İstanbulda olucam Pazartesiye kadar yokum.Nerde değişik şeyler bulabilirim beni bilgilendirirseniz sevinirim.İstanbul dönüşü postlarımla burda olucam şimdilik hoşçakalın...

Unutulan Bileklik Yapımı

Daha önce yaptığım bileklikleri paylaşmıştım.Ama bu V modeli bir türlü hatırlayamadım ta ki şimdi görene kadar:) Nasıl yapmışlar hadi bakalım:)


Her renkten 2 tane ip kullanıyoruz.Önce renkleri ikiye ayırıyoruz sonra başlıyoruz düğüm atmaya.Elin duruşuna dikkat.



Bakın ilk sıra bitmiş bile.Aynı şekilde başa gelen renkle devam ediyoruz.Hazır öğrenmişken akşam kendime bir tane yapıyım bakalım nasıl olacak görelim:)




Görsel:honestlywtf

Zeto Wedding

Uzun bir aradan sonra herkese 'Merhaba' O kadar çok şey birikti ki nerden başlasam bilemiyorum. Ama en önce düğünden başlamalıyım sanırım. En çok görmek istediğim yerlerden biriydi Paris benim için. Hem gördüm, hem de unutulmaz anlar yaşadım. Evlenmek için biz Ankara, İstanbul yada İzmir arasında kalmadık hiç. İstediğimiz şey ailemizle birlikte olup, yurtdışında evlenmekti, telaşsız, stressiz ve bunu çokta güzel başardık. Saçımı, makyajımı herşeyimi o gün kendim yaptım o kısımlarla ilgili bir post ise daha sonra gelicek. Konsoloslukta 18 Temmuz günü birbirimize sonsuza kadar 'Evet' dedik. Hayatınızda sizi mutlu edecek ne varsa onu yapın, kim ne der diye asla düşünmeyin inanın hep güzel şeyler sizi bulacaktır, bir dost tavsiyesi ;)